쌈장볶음밥 만들기 볶음밥 맛있게 만드는 법

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오늘의 간단한끼요리

쌈장볶음밥

쌈장과 삼겹살 대파 등을 이용한 아주아주 간단한 요리입니다.

 

 

 

4. 쌈장볶음밥
   기본재료 : 쌈장, 마늘, 대파, 밥 1공기, 돼지고기, 계란
   양념 : 후추톡톡, 쌈장 1스푼

 

삼겹살이든 목살이든 앞다리살이든 뒷다리살이든 돼지고기면 다 되겠죠

 

 

대파는 반을 갈라서 총총총 썰어줍니다.

 

 

 

마늘은 3개 정도 편마늘을 썹니다.

마늘이 많을 수록 맛있긴 합니다~

 

 

 

돼지고기는 잘게 다져줍니다.

 

 

팬에 돼지고기를 넣고 후추 톡톡 해주고 구워줍니다.

 

 

돼지고기를 다져줬더니 기름이 잘 안나오네요.

식용유 2스푼 정도 추가해줍니다.

돼지고기는 그냥 통으로 굽다가 가위로 잘라주는 게 좋을 듯 해요.

 

 

고기가 어느 정도 익으면 편마늘과 대파를 넣고 다 같이 볶아줍니다.

 

 

볶아주다가 쌈장 1스푼을 넣고 볶아줍니다.

쌈장만으로 간을 해주면 되는 아주 간단한 볶음밥입니다.

 

 

밥을 넣고 다같이 볶아주면 완성!!

 

 

달걀이 안 들어갔기 때문에, 계란후라이를 반숙으로 튀기 듯 구워 줍니다.

팬을 기울여 주면 기름이 모여서 튀기듯 구워줄 수 있어요.

 

 

쌈장볶음밥 완성

대파채를 올려주면 더욱 그럴싸한 비주얼입니다.

 

 

삼겹살, 쌈장, 마늘, 대파가 들어있는데 맛이 없을수가 없겠죠?

다들 삼겹살 집에서 볼 수 있는 삼겹살 절친들이잖아요.

 

 

봄동 겉절이로 맛있게 한그릇 뚝딱했습니다.

쌈장비빔밥으로도 먹을 수 있는데, 돼지고기와 함께라면 쌈장 넌 최고야!!!

 

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