반응형 서울미래유산5 을지로 노포 서울식 추어탕 용금옥 서울식 추탕 이라는 음식을 아시나요? 추어탕이라는 미꾸라지를 이용한 보양식을 서울식으로 끓인 음식을 뜻합니다. 추어탕집 하면 보통 상호명에 남원이라는 지역명이 많이 들어가서 남원추어탕을 드셔본 분들이 많으실겁니다. 얼큰하고 칼칼한 국물맛의 남원추어탕과는 다르게 구수한 맛이 일품인 서울식 추탕을 먹으러 가보실게요!! https://tv.kakao.com/v/409175901 1932년 오픈해 거의 90년의 업력을 자랑하는 을지로 노포 용금옥입니다. 서울에서도 손에 꼽히는 오래된 식당이고, 전국적으로도 업력에 있어서 손에 꼽힐 정도의 식당이죠. 들어가는 길에 고무다라이? 라고 불리는 빨간 큰통이 있길래 살펴보니 생생한 미꾸라지들이 엄청 담겨 있네요. 메뉴판입니다. 식사는 추탕 한가지뿐이네요. 추어탕이라는 이.. 2020. 5. 20. 대림동 순대국 맛집 삼거리먼지막순대국 순대국 좋아하시나요? 어릴때는 순대국 집에서 나는 그 특유의 쿰쿰하고 꼬릿꼬릿한 향에 들어갈 생각 조차 해본적이 없는데, 나이가 드니 돼지국밥부터 시작햇거 어느새 순대국도 즐겨 먹는 음식이 되었네요. 오늘 방문할 곳은 1959년 개업해서 서울 시내에서 손꼽히는 순대국집입니다. 대림동에 위치한 삼거리먼지막순대국입니다. 대림중학교와 신대림초등학교 사이 골목길에 있어서 위치가 사람들이 많이 있을만한 곳이 아닌데, 늘 사람들이 붐비는 곳입니다. 영업시간은 오전 8시부터 오후 9시까지 목각상이 아주 앙칼져 보이네요 ㅎㅎ https://tv.kakao.com/v/408597145 60여년 전 초창기의 모습인가보네요. 순대국 5천원 술안주 소 6천원 가격 참 착합니다. 요새 유명 순대국집들이 보통 8천원 하는데, 5.. 2020. 4. 29. 명동 설렁탕 노포 미성옥 각 지역마다 대표하는 음식이 있습니다. 어떤 음식이 서울을 대표한다고 생각하시나요? 설렁탕과 깍두기 아닐까 싶네요. 명동과 설렁탕 웬지 입에 붙지는 않는 단어인데요. 오늘 방문할 곳은 명동에서 1966년 개업하여 현재까지 역사와 전통을 이어오고 있는 미성옥입니다. 명동을 많이 가봤지만 이런 사이사이 골목이 있는지도 몰랐네요. 그냥 큰 골목 위주로만 돌아다녔나봅니다. 좁은 골목을 끼고 돌면 미성옥의 노란 간판이 나옵니다. https://tv.kakao.com/v/408535129 메뉴 참 심플합니다. 설렁탕과 수육뿐 설렁탕 만원의 가격은 착하지는 않지만, 대한민국에서 가장 땅값이 비싼 동네인 명동임을 감안하면 이해할 수 있는 가격이네요. 모든 재료를 국내산으로 쓰십니다. 실내든 단체 손님도 여러 테이블 받.. 2020. 4. 27. 서울 대방동 맛집 노포 중식당 대성관 난자완스 난자완스 좋아하시나요? 중국집 메뉴에 보면 난자완스는 거의 다 있는데, 딱히 시켜본 적은 없는 메뉴 같네요. 가격도 비싸고 고급요리류에 속해서 웬지 시켜 먹기에는 돈이 아까울 것 같은 그런 느낌? 오늘은 화교가 운영하시는 서울의 대표 노포 중 한 곳으로 서울 미래유산에도 선정된 1946년 개업한 엄청난 업력을 자랑하는 화상노포 중식당을 방문해 볼 겁니다. 대방동에 위치한 대성관입니다. https://tv.kakao.com/v/408392264 식당 내부에도 역사가 느껴집니다. 저 창문 너머로는 직접 사시는 공간 같더라구요. 이곳에서 사시면서 영업도 하시는 듯 보였습니다. 서울 미래유산에 선정된 곳입니다. 1946년 개업하여 2대째 가업을 이어오는 중식당이라고 하네요. 메뉴판입니다. 메뉴판에서도 역사가 느.. 2020. 4. 22. 을지로 무교동북어국집 노포 최강 해장국의 정석 여러분은 술 마신 다음날 해장을 어떻게 하시나요? 얼큰하고 칼칼한 빨간국물로 해장하는 분들과 뽀얗고 하얀 국물로 지리라고 불리우는 맑은국으로 해장하시는 분들이 있을겁니다. 개인적으론 콩나물해장국이나, 복지리 같은 맑은탕 계열이 저랑은 잘 맞는 듯 하는데요. 오늘은 1968년부터 시작된 을지로에서도 손꼽히는 오래된 업력을 가진 유명식당을 방문할 겁니다. 서울에서 해장국의 전설 중 한 곳으로 손꼽히는 무교동북어국집입니다. 을지로 종로쪽은 구도심이라 워낙 오래된 노포들도 많고, 회사원들도 많아서 서울에서, 아니 대한민국에서 명동과 더불어 상권이 가장 크기로 유명한 곳인데요. 회사들이 많다보니 해장국집들이 많이 필요했을 겁니다. 그에 꼭 맞는 무교동북어국집입니다. https://tv.kakao.com/v/408.. 2020. 4. 17. 이전 1 다음 반응형
