여수는 참 맛있는 게 많은 도시입니다.
맛있는 게 많이 있는 여수 중에서도 백반집을 가면 항상 이 음식이 나오더군요.
조그맣고 딱딱해서 돌게라 불리우는 돌게장입니다.
저는 간장게장도 좋아하고, 돌게장도 좋아하는 편이라, 여수에 놀러가면 큰 무리가 없는데, 해산물을 좋아하지 않으시는 분이 여수식당을 가면 먹을게 없다라고 생각될 겁니다.
그래서 오늘은 돌게장 백반에 불고기가 나오는 불고기 게장 백반을 전문으로 하는 곳을 찾아갔습니다.
석천식당 입니다.
https://tv.kakao.com/v/410430262
실내는 모두 좌식 테이블로 되어 있으며 들어가는 입구에 비해서는 꽤 넓은 편입니다.
석천식당 메뉴판입니다.
대표 메뉴는 불고기 게장 백반으로 10,000원 입니다.
불고기 게장 백반 2인상 20,000원 어치의 상이 차려져 있습니다.
백반에 나오는 찬의 종류는 여수를 따라갈 곳이 없는 듯 합니다.
물론 메인 메뉴인 불고기도 나왔습니다.
불고기 게장 백반이래서, 그냥 불고기를 접시에 담아서 내어주실 지 알았는데, 전골형태로 고급지게 나오네요.
따로 국은 없고, 불고기 전골 국물을 드시면 됩니다.
달달하니 맛있습니다.
여수의 백반집들을 가면 초딩 입맛이 먹을 것이 없다는 걸 고려했는지 짭짤하면서도 달달하네요.
양념게장입니다.
이 집은 간장게장은 돌게를 쓰고, 양념게장은 꽃게를 쓰더라구요.
시원하면서 감칠맛 있는 양념이 맛있더라구요.
돌게보다 사이즈가 크니, 먹을 살도 좀 더 많은 듯 하구요.
간장 돌게장입니다.
돌게 자체가 크기가 작아서 먹을 살을 별로 없습니다.
그러나 꽃게에 비해서 단맛이 강하고 그 특유의 감칠맛으로 사랑을 받는 음식이죠.
박대구이도 반건조 인 듯 한데, 반건조 치고 꾸덕꾸덕한 느낌이 없고 부드러우니 맛있더라구요.
부침개도 초딩입맛을 사로잡을 음식이었습니다.
전반적으로 음식이 다 맛있는 편이기는 한데, 거의 대부분이 단 맛이 좀 나더라구요.
여수 전통의 느낌보다는 퓨전이나 관광객들이 맛있게 드실 수 있는 맛인 듯 합니다.
저도 물론 맛있게 잘 먹었구요. 찐한 여수의 느낌이 없어서 살짝 아쉽다? 이 정도의 느낌?
맛있게 잘 먹고 갑니다~
오늘 하루도 맛있는 식사하시고 기름진 생활하세요~!!
1. 석천식당
위 치 : 전남 여수시 봉산남1길 24-1 / 지번 : 봉산동 255-1
전 화 : 061-643-5051
시 간 : 09:30 - 21:30
주 차 : 없음
메 뉴 : 불고기 게장백반 : 10,000원
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