느타리버섯 볶음 황금레시피 만드는 법

오늘의 간단 자취반찬 만들기

느타리버섯 볶음 만드는 법 황금레시피!!

 

느타리버섯은 동네 마트 같은데서, 200g에 천원 정도 밖에 안할만큼 저렴하면서 맛있는 식재료입니다.

느타리버섯 볶음 맛있게 만드는 법 휘리릭~ 가보실게요~!!

 

https://tv.kakao.com/v/397600611

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08. 느타리버섯볶음

[재료]
느타리 1팩
양파 1/2개
대파 1/2개

[양념]
다진마늘 1T
굴소스 0.5T
소금 톡톡
참기름 1T

[만들기]
1. 양파는 채를 썰어 준비합니다
2. 대파는 다져서 준비해줍니다
3. 물에 소금 한스푼 넣고 끓인 후 버섯을 데쳐줍니다
4. 기름 살짝, 다진마늘 1T, 양파, 버섯, 굴소스 0.5T, 소금 톡톡 넣어 주시고 볶아주세요
5. 어느 정도 볶아지면 다진 대파를 넣어줍니다
6. 버섯이 노릇해지면 참기름 1스푼을 둘러줍니다

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양파는 채를 썰어 줍니다.

작은 양파 1/2개 사이즈라 양파가 크기가 크면 1/4개 정도 넣어주시면 됩니다.

 

대파는 다져서 준비할건데요.

세로로 칼집을 여러번 내 주신후에 썰어주시면 다진 대파가 되겠죠?

 

물에 소금 한스푼 넣고 끓여주세요.

 

끓는 물에 20-30초간 살짝 데쳐주세요.

 

찬물에 한번 헹궈주세요.

 

물기를 쪼옥 짜주면, 부드러우면서 쫄깃한 식감이 매력적인 느타리버섯이 됩니다.

 

기름 살짝, 다진마늘 1T, 양파, 버섯, 굴소스 0.5T, 소금 톡톡 넣어 주시고 볶아주세요

 

쉐끼쉐끼 맛있어져라~ 맛있어져라~

 

어느 정도 볶아지면 다진 대파를 넣어줍니다

 

버섯이 노릇해지면 참기름 1스푼을 둘러주면 완성입니다.

재료값도 저렴하고 맛있는 느타리버섯볶음 맛있게 만들어 드세요~!!

 

 

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