반응형 해장라면끓이기3 라면 맛있게 끓이는 방법 - 4. 매생이 라면 https://tv.kakao.com/v/407538759 매생이 라면 만들기 영상 라면을 맛있게 끓이는 방법 7가지 네번째 편 매생이 라면입니다. 라면에 매생이만 넣으면 되는 아주아주 간단한 요리입니다. 준비재료는 하얀국물 라면과 동결건조 매생이입니다. 동결건조 매생이는 인터넷으로 구매시 20-30개 블럭이 2~2.5만 정도 합니다. 한 블럭당 800~1,000원 정도 하는데, 계란말이, 떡국, 매생이 전 등 쓰임용도가 많으니 하나 구매해 놓으셔도 좋습니다. 원래는 나가사끼짬뽕으로 끓이려고 했는데, 동네에 안 팔더라구요. 사리곰탕과 멸치칼국수를 사왔는데, 아무래도 같은 해물 계열인 멸치칼국수가 더 어울리겠죠? 물은 라면 봉지 조리법에 나온 물의 양보다 50ml 정도 더 잡아 줍니다. 정량이 550ml .. 2020. 3. 24. 라면 맛있게 끓이는 방법 - 2. 육포 라면 오늘의 간단요리 육포라면!! 라면을 맛있게 끓이는 방법 7가지 두번째 편 육포라면입니다 기본재료는 라면, 육포, 대파, 달걀입니다 식용유 2스푼과 다진마늘 1스푼이 추가됩니다 대파는 송송 썰어줍니다. 대파 크기에 따라서 다르겠지만 대략 1/4개 또는 1/3개 정도라 보시면 됩니다 대파의 파란대를 채썰어줍니다. 이건 나중에 꾸미기용 재료라, 누구한테 끓여주면서 보여주기 위한 자리가 아니면 필요가 없는 재료랍니다 ^^ 육포는 먹기 좋은 사이즈로 가위로 송송 썰어줍니다. 대충 화면에 보이는 크기 정도로 잘라 주시면 먹을 만 하더라구요~ 육포는 한쪽으로 몰아두시고 식용유 2스푼 정도를 넣어줍니다. 다진 마늘 한 스푼 정도 넣어줍니다. 송송 썰어놓은 대파도 넣어줍니다. 파 마늘기름을 내어주시다가 육포도 같이 섞어.. 2020. 3. 23. 라면 맛있게 끓이는 방법 - 1. 토마토 라면 오늘의 간단요리 토마토 라면!! 라면을 맛있게 끓이는 방법 7가지 첫번째 편 토마토라면입니다 기본 재료로는 토마토스파게티 소스와 라면입니다 (다진마늘 1스푼 : 없어도 됨) 과일 토마토와, 토마토 홀 등으로 해먹어 봤는데, 역시 여러 양념이 들어가 있는 토마토 파스트 소스가 가장 맛있더라구요. 토마토 스파게티 소스 아무거나 준비해주시면 됩니다. 라면은 아무 라면이나 가능하고, 라면봉지 뒷면에 적혀 있는 레시피 대로 정량의 물을 준비해줍니다. 저는 진라면이 550ml 물을 넣으라고 되어 있어서 550ml를 넣고 끓여줬습니다. 물이 끓으면 면, 스프등을 넣고 다진마늘 1스푼을 넣어줍니다. 다진 마늘이 없으면 넣지 않으셔도 되는데, 조금 더 맛의 조화와 풍미를 올려주는 역할을 해줍니다. 토마토스파게티 소스 2.. 2020. 3. 23. 이전 1 다음 반응형
