반응형 을지로노포맛집2 을지로 노포 서울식 추어탕 용금옥 서울식 추탕 이라는 음식을 아시나요? 추어탕이라는 미꾸라지를 이용한 보양식을 서울식으로 끓인 음식을 뜻합니다. 추어탕집 하면 보통 상호명에 남원이라는 지역명이 많이 들어가서 남원추어탕을 드셔본 분들이 많으실겁니다. 얼큰하고 칼칼한 국물맛의 남원추어탕과는 다르게 구수한 맛이 일품인 서울식 추탕을 먹으러 가보실게요!! https://tv.kakao.com/v/409175901 1932년 오픈해 거의 90년의 업력을 자랑하는 을지로 노포 용금옥입니다. 서울에서도 손에 꼽히는 오래된 식당이고, 전국적으로도 업력에 있어서 손에 꼽힐 정도의 식당이죠. 들어가는 길에 고무다라이? 라고 불리는 빨간 큰통이 있길래 살펴보니 생생한 미꾸라지들이 엄청 담겨 있네요. 메뉴판입니다. 식사는 추탕 한가지뿐이네요. 추어탕이라는 이.. 2020. 5. 20. 을지로 무교동북어국집 노포 최강 해장국의 정석 여러분은 술 마신 다음날 해장을 어떻게 하시나요? 얼큰하고 칼칼한 빨간국물로 해장하는 분들과 뽀얗고 하얀 국물로 지리라고 불리우는 맑은국으로 해장하시는 분들이 있을겁니다. 개인적으론 콩나물해장국이나, 복지리 같은 맑은탕 계열이 저랑은 잘 맞는 듯 하는데요. 오늘은 1968년부터 시작된 을지로에서도 손꼽히는 오래된 업력을 가진 유명식당을 방문할 겁니다. 서울에서 해장국의 전설 중 한 곳으로 손꼽히는 무교동북어국집입니다. 을지로 종로쪽은 구도심이라 워낙 오래된 노포들도 많고, 회사원들도 많아서 서울에서, 아니 대한민국에서 명동과 더불어 상권이 가장 크기로 유명한 곳인데요. 회사들이 많다보니 해장국집들이 많이 필요했을 겁니다. 그에 꼭 맞는 무교동북어국집입니다. https://tv.kakao.com/v/408.. 2020. 4. 17. 이전 1 다음 반응형
